Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của bia mà vẫn giữ được sự tỉnh táo hoặc đơn giản là muốn giảm lượng cồn tiêu thụ, thì các loại bia có nồng độ cồn thấp chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những dòng bia vừa ngon miệng vừa có hàm lượng cồn nhẹ nhàng, giúp bạn có những trải nghiệm thú vị mà không cần lo lắng.
Các phong cách bia có nồng độ cồn thấp phổ biến
Dưới đây là một số phong cách bia nổi tiếng với hàm lượng cồn thấp, thường dưới 4.5% ABV (Alcohol By Volume):
- Light Lager: Đây là dòng bia phổ biến nhất với nồng độ cồn thấp, thường dao động từ 2.5% đến 4.0% ABV. Light Lager nổi tiếng với hương vị thanh mát, sảng khoái, dễ uống và ít calo hơn so với các loại bia khác.
- Ví dụ: Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Heineken Silver, Saigon Lager, Larue.
- Session IPA: Phong cách IPA (India Pale Ale) thường có độ cồn khá cao, nhưng Session IPA là phiên bản nhẹ nhàng hơn, thường có ABV từ 3.0% đến 4.5%. Chúng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của hoa bia (với các nốt hương trái cây, hoa cỏ, hoặc nhựa thông) nhưng có độ đắng vừa phải và dễ uống hơn.
- Ví dụ: Founders All Day IPA, Bell’s Light Hearted Ale, Lagunitas DayTime IPA.

- Wheat Beer (Bia lúa mì) – một số loại: Một số loại bia lúa mì, đặc biệt là các dòng Witbier của Bỉ hoặc Hefeweizen của Đức, có thể có nồng độ cồn tương đối thấp, thường từ 4.0% đến 5.5% ABV. Chúng nổi bật với hương thơm của chuối, đinh hương (Hefeweizen) hoặc cam quýt, rau mùi (Witbier) và vị chua nhẹ đặc trưng.
- Ví dụ: Hoegaarden (thường khoảng 4.9% ABV), Blue Moon Belgian White (khoảng 5.4% ABV – một số phiên bản nhẹ hơn có thể có ABV thấp hơn).
- Berliner Weisse: Đây là một loại bia lúa mì của Đức có độ cồn rất thấp, thường chỉ từ 2.5% đến 3.5% ABV. Berliner Weisse có vị chua đặc trưng và thường được phục vụ với siro trái cây (như mâm xôi hoặc gỗ thơm) để tăng thêm hương vị và giảm độ chua.
- Gose: Một phong cách bia cổ của Đức, Gose thường có độ cồn từ 4.0% đến 5.0% ABV. Điểm đặc biệt của Gose là vị chua nhẹ, vị mặn tinh tế (do sử dụng muối) và thường có thêm hương rau mùi.
- Shandy/Radler: Đây là hỗn hợp giữa bia và nước chanh hoặc nước ngọt có ga vị trái cây, thường có nồng độ cồn rất thấp, thường dưới 3.0% ABV. Đây là lựa chọn giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.
- Ví dụ: Nhiều thương hiệu bia lớn đều có các sản phẩm Shandy hoặc Radler.
- Non-Alcoholic Beer (Bia không cồn): Dòng bia này có nồng độ cồn rất thấp, thường dưới 0.5% ABV, hoặc thậm chí là 0.0% ABV. Công nghệ sản xuất bia không cồn ngày càng phát triển, mang đến những sản phẩm có hương vị rất giống với bia có cồn.
- Ví dụ: Heineken 0.0, Athletic Brewing Company (chuyên sản xuất bia không cồn), nhiều thương hiệu lớn khác cũng có phiên bản không cồn.

Lợi ích của việc lựa chọn bia có nồng độ cồn thấp
- Uống được nhiều hơn mà không lo say: Phù hợp cho những buổi tiệc tùng hoặc gặp gỡ bạn bè kéo dài.
- Ít ảnh hưởng đến sức khỏe: Giảm thiểu các tác động tiêu cực của cồn lên cơ thể.
- Phù hợp với nhiều dịp: Có thể thưởng thức trong các bữa ăn trưa, sau khi tập thể thao hoặc khi bạn cần giữ tỉnh táo.
- Vẫn tận hưởng được hương vị bia: Các nhà sản xuất ngày càng cải tiến công nghệ để bia có nồng độ cồn thấp vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Ai nên chọn bia có nồng độ cồn thấp?
- Người lái xe: Đây là lựa chọn an toàn để vẫn có thể thưởng thức hương vị bia mà không lo ngại về luật giao thông.
- Người muốn giảm lượng calo: Bia có nồng độ cồn thấp thường có ít calo hơn.
- Người không quen uống bia có độ cồn cao: Đây là cách tuyệt vời để làm quen với hương vị của bia.
- Người muốn thưởng thức bia trong các hoạt động hàng ngày: Phù hợp cho những buổi picnic, dã ngoại hoặc các hoạt động ngoài trời.

Kết luận
Thế giới bia có nồng độ cồn thấp ngày càng trở nên đa dạng và phong phú, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho những ai muốn thưởng thức bia một cách nhẹ nhàng và có trách nhiệm. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã là một tín đồ của bia, hãy thử khám phá những dòng bia có nồng độ cồn thấp này để có những trải nghiệm thú vị và mới mẻ nhé!